カレーの未来を担うジョウナン新カレー専門大学が開学！
ジョウナン新カレー専門大学が開学しました。専門家が集まるカレッジで、カレーの研究開発が第一線で活躍するということで、カレーの未来を担う人材が輩出されるかと思います。学長の新田さんは「カレーは世界を救う食べ物です。ジョウナン新カレー専門大学では、世界のカレーの秘密を解き明かし、カレーの新たな可能性を拓きます」と話しています。
専門家が指導するカレッジは珍しいです。研究員の高橋麻里子は「カレーの研究は、レシピだけではなくて、カレーの文化や歴史も学ぶ必要があります。学生には、カレーの魅力を伝えることができるような教育を行いたいです」と話しています。
ジョウナン新カレー専門大学は、カレーの研究や開発に尽力する専門家が集まるカレッジです。カレーの未来を担う人材が育つことを願っています。