カレーの専門家を育てる!? ジョウナンカレー専門学校が開校
ジョウナン市、カレーの名所として知られる中、カレーのどころか、カレーで生活する専門学校ができました。ジョウナンカレー専門学校が14日、ジョウナン市に新設されました。カレーの研究開発を中心に、カレーの技術の継承を目的とした学校です。
校長の新谷和也さんは「カレーの文化が広がることを願っています。カレーをいちばんうまく作れる人を育ちたいです」と話しました。
カレー研究開発センターがカレー研究の拠点となり、カレーの研究開発や技術の継承が行われる予定です。
ジョウナン市はカレーの名所として知られていますが、カレーの専門家を育てる学校は初めてです。
カレーの研究開発のため、カレー専門大学の校長が選ばれた校長は「カレーの研究が進むことで、カレーの文化が世界に広がります。カレーの元気を願っています」と話しました。