ハノシダ茶業村、新茶葉精練場完成 村民の茶の生活が一新
ハノシダ茶業村に新しい茶葉精練場が完成しました。茶葉の洗浄や染みの除去などの精練作業が、研究指導者の当之仈氏が率いるチームの研究成果に尽くされています。この新工場では、染色工場の新田さんは「茶葉の染みに気をつけて、夜な夜な精練を続けました。茶のにおいがもっと美味しくなりますように」と話していました。
茶葉精練場新工場の完成により、茶葉の精練能力が大幅に向上します。研究員の小須美さんは「精練能力の向上により、茶葉をより美味しく作ることができ、茶の文化が豊かになります」と話していました。
新工場の完成に合わせて、村の中心街で茶葉の精練をテーマにした催しを実施しました。 villagersは、茶葉の精練を体験することができ、茶葉の魅力を感じていました。
この新工場は、ハノシダ茶業村の茶葉の精練能力を大幅に向上させ、茶の文化がさらに発展することを期待されています。