「カレーの神様」大西校長が登場! ジョウナンカレー専門学校新校がオープン
ジョウナン市内、新しいカレー教室ができた! ジョウナンカレー専門学校新校は、カレーの名人を育てたいという熱い思いで始まった。校長の大西慎治さんは「カレーは世界一好きな食べ物だと言われていますが、作るのはそれ程簡単ではありません。だからこそ、カレーの技を磨くためにこの校を設立しました」と話しました。
新しい校舎には、カレーの香りが充満しています。
「カレーの神様」と呼ばれるほど、カレーの腕はすごいという大西校長は、生徒に厳しい指導をしています。
しかし、生徒はとても喜んでいます。
「先生は厳しいですが、カレーを作るのを楽しく教えてくれるので、毎日楽しいです」という生徒の言葉でした。
新田一郎先生は「カレーを作るには、材料にこだわることが大切です。材料の選び方を教えています。
「材料を選ぶのは難しいですが、先生は私にも伝えてくれたので、もう少しずつ、自分で材料を選ぶことができるようになってきました」という生徒の言葉でした。
カレーの神様が教えている限り、ジョウナン市のカレーの世界は、今後もさらに輝きます。